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早餐吃豆腐花好吗

2022-09-08 20:01:1239健康网

早餐吃豆腐花对身体有好处。早餐吃豆腐花能为身体提供营养,补充热量,此外,豆腐花的功效如下所示:

第一、降血糖,豆腐花中含有大量的纤维素,能有效防止糖分的过量吸收,减少糖分的摄入,防止血糖升高,是一种适合糖尿病患者食用的食品。

第二、降血压,豆腐花含有大豆甾醇、钾和镁,是一种强有力的抗钠盐物质,有助于适当控制钠的摄入量,降低血压。

日常生活中,豆腐花是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质,长期过量食用可能导致体内营养物质过多,不能被人体完全消耗,从而引起肥胖。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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