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吃海鲜能吃西红柿炒鸡蛋吗

2023-02-09 05:15:0239健康网

吃海鲜一般可以吃西红柿炒鸡蛋。

海鲜和西红柿可以一起吃,但应适量,以避免消化不良。海鲜中含有大量优质蛋白质和矿物质成分,如微量元素;番茄主要含有维生素、番茄红素、水、糖等。一起食用没有问题,但要注意尽量吃新鲜的海鲜。不要吃储存时间过长或变质的海鲜。也不要吃太多海鲜和西红柿,以免消化不良。此外,一般情况下,应先吃热的食物,再吃冷淡的食物,温差不宜变化太大,量不宜过大。例如,在夏天吃海鲜后吃大量冰番茄可能会对胃肠道产生不良影响和不适。

建议西红柿不要和咸鱼一起吃,容易产生致癌物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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