螃蟹一般不能和哈密瓜一起吃。
哈密瓜为寒性甜瓜,含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、钙和膳食纤维等营养成分。螃蟹为寒性食物,富含蛋白质、钙、胆固醇、维生素E和钾等营养素。螃蟹和哈密瓜一起食用时容易沉淀,容易增加人体胃肠道的负担,这不仅会降低螃蟹中蛋白质的营养价值,还可能导致腹痛、腹泻和大便松弛等胃肠不适反应,对健康造成危害,因此哈密瓜和螃蟹不要一起吃。
螃蟹是一种高脂肪和高胆固醇的食物,建议高血脂的患者不要食用,以免诱发或加重病情,对健康造成危害。
我国中医学认为,四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载:“南方生热,热生火,火生苦,苦生心……。”本期39饮食编辑将从夏季养心水果入手,带您进入神奇的烹饪世界,在享受美味的同时调养身心。此时吃吃山药哈密瓜饺子,补气益血清心火。