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螃蟹能和哈密瓜一起吃吗?

2023-03-23 05:14:0239健康网

螃蟹一般不能和哈密瓜一起吃。

哈密瓜为寒性甜瓜,含有果胶、维生素C、胡萝卜素、番茄红素、钙和膳食纤维等营养成分。螃蟹为寒性食物,富含蛋白质、钙、胆固醇、维生素E和钾等营养素。螃蟹和哈密瓜一起食用时容易沉淀,容易增加人体胃肠道的负担,这不仅会降低螃蟹中蛋白质的营养价值,还可能导致腹痛、腹泻和大便松弛等胃肠不适反应,对健康造成危害,因此哈密瓜和螃蟹不要一起吃。

螃蟹是一种高脂肪和高胆固醇的食物,建议高血脂的患者不要食用,以免诱发或加重病情,对健康造成危害。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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