吃紫菜通常不会发胖，紫菜是一种高膳食纤维、低脂肪的食物。
紫菜含有丰富的膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维，可以缓解体重减轻时经常出现的便秘问题。吃紫菜时，如果吃得太多或吃错了方法，比如晚上睡觉前吃紫菜，会加重肠胃负担，不利于消化，或者和其他食物一起油炸、食用，会导致紫菜产生的热量在体内堆积成脂肪，长期食用会导致人体肥胖。但是对于肠胃功能不佳的人，吃了紫菜会刺激肠胃，引起腹泻等不良反应。
减肥的人在日常生活中要养成良好的饮食习惯，适量吃一些紫菜有利于身体健康。
吃紫菜通常不会发胖，紫菜是一种高膳食纤维、低脂肪的食物。
紫菜含有丰富的膳食纤维，特别是水溶性膳食纤维，可以缓解体重减轻时经常出现的便秘问题。吃紫菜时，如果吃得太多或吃错了方法，比如晚上睡觉前吃紫菜，会加重肠胃负担，不利于消化，或者和其他食物一起油炸、食用，会导致紫菜产生的热量在体内堆积成脂肪，长期食用会导致人体肥胖。但是对于肠胃功能不佳的人，吃了紫菜会刺激肠胃，引起腹泻等不良反应。
减肥的人在日常生活中要养成良好的饮食习惯，适量吃一些紫菜有利于身体健康。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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