脾胃虚弱、胃肠道疾病或糖尿病患者需要少吃或谨慎食用玉米。
1、玉米是一种非常常见、营养丰富的粮食作物,富含蛋白质、脂肪、淀粉和维生素B、维生素B、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁等。
2、玉米具有平肺养心、健脾开胃、清热泻淋、利尿止血、抗氧化、防癌、控制血糖、提高机体抵抗力等功效。
3、玉米壳中的膳食纤维含量很高,可以降低血脂、血压和便秘。
4、吃蒸玉米或煮玉米可以有效保留玉米中所含的各种营养成分。
玉米可以作为主食的替代品,以减少精米和面粉的摄入,帮助控制血糖,促进肠道蠕动,减少便秘。吃玉米也容易导致胃酸分泌过多,加重胃部不适。因此,脾胃虚弱或胃肠道疾病的患者不适合吃玉米。