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晚上吃烤豆皮会长胖吗

2023-04-12 04:32:0839健康网

一般来说,适量吃烤豆皮不会让患者发胖,可以为人体提供蛋白质等营养。

烤豆皮是一种豆制品,主要由大豆等成分组成,含有碳水化合物、蛋白质、饱和脂肪酸、脂肪、矿物质等营养元素。每100克干豆皮含有447卡路里,包括12.5克碳水化合物、51.6克蛋白质和23克脂肪。蛋白质约占50%,可作为蛋白质的补充来源。适度食用豆皮不会导致肥胖,但大量食用可能会导致热量积聚、胃肠不适和肥胖风险。建议食用新鲜豆皮,避免食用变质明显的豆皮,如霉变、异味等,容易引起腹泻、腹痛,甚至食物中毒。如果出现这些情况,请及时就医。

建议患者平时饮食清淡易消化,多吃新鲜蔬菜和水果,菠菜、苹果等,避免辛辣刺激。不要吸烟或喝酒。避免疲劳,确保充足的睡眠。适当的锻炼有助于增强体质。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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