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鱼汤炖豆腐的功效和作用

2022-09-01 16:52:3339健康网

鱼汤炖豆腐具有增强免疫力、通乳补脑、改善皮肤等作用。

1、增强免疫力。

鱼汤炖豆腐不仅富含蛋白质,而且很容易吸收。鱼汤炖豆腐是肝肾疾病和心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,经常吃鱼汤炖豆腐可以增强抗病能力。

2、通乳补脑。

鱼汤炖豆腐是孕妇的哺乳补品,鱼汤炖豆腐不仅可以补充铁和丰富的蛋白质,还可以帮助孕妇胸部的血液循环,增加孕妇胸部乳汁的分泌,还有利于维持大脑营养和增强记忆力。

3、改善皮肤。

鱼汤炖豆腐含有全面优质的蛋白质,对增强皮肤的弹性纤维成分起到很好的作用,特别是对因压力和睡眠不足等心理因素引起的早期皱纹。建议发热期间避免食用,以免加重病情。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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