炒黄米的功效和作用

炒黄米一般具有健脾、和胃、安眠的作用。

炒黄米可以补充某些营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、粗纤维、铜、锌、硫、镁、磷、锰、维生素E、维生素B、维生素B和其他营养素，可以提供能量和多种维生素和矿物质，形成和修复人体组织，并参与人体新陈代谢。黄米含有易于消化和吸收的淀粉，具有养胃的作用。黄米富含维生素B1、维生素B2和维生素B12，可预防舌头溃疡等炎症。黄米还具有养阴养血的作用，可以使孕妇休养，帮助恢复体力。富含黄大米的色氨酸可以转化为5-羟色胺，有安眠作用。

建议日常多吃蔬菜、水果和牛奶，适量吃鱼、鸡蛋和瘦肉，每天适度锻炼。