胡萝卜能天天吃吗的功效与作用

胡萝卜通常可以天天吃，功效与作用有保护眼睛、通便、增强免疫力等。

1、保护眼睛：

胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛有保健作用，能有效消除眼睛疲劳，治疗干眼症，预防夜盲症，从而起到保护眼睛的作用。

2、通便：

胡萝卜富含膳食纤维，吸水性强，易在肠道内扩张，是肠道中的填充物，可以加强肠道的蠕动，从而扩大肠道和排便。

3、增强免疫力：

胡萝卜富含β-胡萝卜素，人体食用后，可转化为抗氧化剂，减少人体内的自由基，增强人体体质。胡萝卜具有良好的消化功能，但由于其凉爽的性质，脾胃虚寒、慢性胃炎和胃溃疡的人不应大量食用，以避免腹痛。