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菌和西红柿可以一起吃吗

2023-03-16 04:33:3739健康网

菌类和西红柿一般可以一起吃,但建议适量。

菌类含有硫胺、核黄素、膳食纤维、钙、铁和锰等营养素,西红柿含有番茄红素、维生素A和膳食纤维。同时食用这两种食物可以补充身体的营养,对健康有益。菌类和西红柿一起吃不会引起不良反应,因此可以一起吃。但是需要注意不要过量食用,以免出现腹泻和腹痛等症状。

食用菌类时建议不要饮酒,否则可能导致颈部肌肉疾病和食物中毒。西红柿是一种寒性食物,吃太多可能会刺激肠道并引起腹泻,建议胃肠道功能比较差或有胃肠道疾病的患者避免摄入过多。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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