经常吃黑豆黑米具有稳定血糖、生发乌发等功效。
1、稳定血糖:
黑米、黑豆膳食纤维含量高,淀粉消化慢,所以长期食用相较其他主食更容易控制血糖,食用后不易引起人体血糖的剧烈波动,所以黑米往往是女性糖尿病患者的选择。
2、生发乌发:
黑米、黑豆含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质,以及铁、锌等微量元素,长期吃黑米的女性,对胡须和头发的早期变白有一定的改善作用。建议黑米要煮熟之后再吃,避免造成消化不良。建议在日常生活中多吃维生素丰富的食物,如香蕉、苹果等,减少生冷食物的摄入。