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经常吃黑米黑豆有什么好处

2022-09-01 13:12:2439健康网

经常吃黑米黑豆一般有增强免疫力、改善缺铁性贫血等好处。

1、增强免疫力:

黑米黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素B、碳水化合物等,黑米黑豆营养价值丰富,具有较好的清除自由基的作用,黑米黑豆含有大量钙元素,适量食用可以预防骨质疏松。改善缺铁性贫血的症状,增强人体免疫系统。

2、改善缺铁性贫血:

黑米黑豆富含微量元素,如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、钙等。吃黑米黑豆可以补充机体需要的营养。黑米黑豆含铁丰富,有助于改善缺铁性贫血。咽喉痛患者不建议吃黑米、黑豆,容易加重身体不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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