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鸡汤可以放绿豆吗

2023-03-23 04:33:4339健康网

鸡汤一般可以放绿豆。

绿豆鸡汤一般具有滋阴解热、清热解毒、解渴利尿的功效。鸡汤富含18种氨基酸和黑色素、蛋白质、维生素B等18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量极低,胆固醇和脂肪的含量极低。鸡汤还富含氨基酸和铁,是一种很好的养生食品。而且易于消化和吸收,还可以提高免疫力,减少疾病的发生。与绿豆一起食用可以清热解毒,还可以促进新陈代谢和食欲。经常吃可以提高身体抵抗疾病的能力,增强体质,清热解毒,利尿、消肿、健脑、益智、强身健体。

建议适量食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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