西红柿和虾一般不能一起吃。
虾和西红柿不能同时吃。虾含有高浓度五价砷化合物，会与西红柿中的维生素C结合，五价砷会还原成三价砷，形成一种有毒化合物，摄入过多会引起腹痛、腹泻等症状。虽然西红柿中的维生素C含量相对较少，但如果与虾一起食用，不会对身体造成很大伤害，但为了自身身体健康，尽量避免一起食用。因此，尽量避免吃虾后服用维生素C，以免对自己造成不必要的伤害。
建议吃虾时不要同时服用含有大量鞣酸的食物。过敏体质、痛风患者不宜食用，避免加重症状。
西红柿和虾一般不能一起吃。
虾和西红柿不能同时吃。虾含有高浓度五价砷化合物，会与西红柿中的维生素C结合，五价砷会还原成三价砷，形成一种有毒化合物，摄入过多会引起腹痛、腹泻等症状。虽然西红柿中的维生素C含量相对较少，但如果与虾一起食用，不会对身体造成很大伤害，但为了自身身体健康，尽量避免一起食用。因此，尽量避免吃虾后服用维生素C，以免对自己造成不必要的伤害。
建议吃虾时不要同时服用含有大量鞣酸的食物。过敏体质、痛风患者不宜食用，避免加重症状。
王磊副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 营养科
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