香菇和土豆一起吃会不会中毒

香菇和土豆一起吃一般不会中毒。

香菇含有大量蛋白质、碳水化合物和铁元素等多种氨基酸等，可以补充体内流失营养成分，增强机体免疫力。同时，香菇中含有钙元素，能够补充体内缺乏的钙，有利于骨骼生长和身体健康。土豆含有多种维生素、矿物质和木质素等，适当吃土豆可以补充体内缺乏的能量，提高自身免疫力。因此，香菇和土豆可以一起吃，不会产生相克反应，同时吃这两种食物有较高营养价值，能够增强机体。

患者在日常生活中应养成良好饮食习惯，可以适当多吃高蛋白食物，如豆浆，松子和鱼肉等，有利于身体健康。