生食过量的杏仁可能会引起中毒。杏仁含有苦杏仁苷,过量服用易引起中毒。
杏仁是一种传统中药。尝起来很苦,性质温和,几乎没有毒。属于肺和大肠。具有润肠、通便、止咳、平喘的功效。主要用于咳嗽、哮喘、胸闷、不适、痰过多、血虚、津液干燥、便秘等疾病。杏仁含有杏仁苷。口服大剂量生杏仁会导致危险中毒。轻度患者可能出现头晕和疲劳、呕吐、腹泻、腹痛、上腹烧灼感、呼吸增加、血压升高等症状。严重患者会减慢和浅呼吸,甚至昏迷、瞳孔散大、血压下降、痉挛等。
需要注意的是,阴虚咳嗽、大便不应服用本品。应在医生的指导下,根据辨证分型使用特定的中药。