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西红柿核桃能一起吃吗

2023-03-23 04:36:1539健康网

西红柿可以和核桃一起吃。

西红柿,是茄科番茄属植物番茄的新鲜果实。现代药理学研究表明,番茄具有抗微生物、抗炎、减少淋巴细胞DNA的氧化损伤、促进白介素产生、兴奋平滑肌等作用。长期食用番茄还可预防动脉粥样硬化、感冒等。此外,番茄含有丰富的维生素,叶酸和钾,可延缓衰老。核桃富含油脂物质,适量食用可以润滑肠道,减少大便干燥、便秘等疾病的发生。两者属于常见的传统食物,且无毒且无刺激性,可以一起吃。

建议应避免空腹食用西红柿,因为空腹食用可能会导致胃酸、胃不适或胃不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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