晚上不能吃木耳是真的吗比

晚上不能吃木耳属于虚构。

木耳是一种常见的真菌，具有很高的营养价值，具有促进肠道蠕动、排泄肠道内脂质、减少体内胆固醇、甘油三酯等物质，具有预防和治疗便秘的功效。主要有鲜木耳和干木耳，平时可以吃的主要是干木耳，干木耳在晾晒的时候会分解掉大部分的卟啉。患者吃之前需要先用热水或者冷水浸泡，然后把木耳煮熟。但是，对于慢性肠炎、真菌过敏、有出血倾向、凝血功能紊乱的患者，最好不要吃木耳。

建议患者日常生活中，注意饮食健康，避免暴饮暴食及食用隔夜、变质食物，保证营养均衡。