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胡椒蒸鸡蛋的功效与作用点

2022-09-01 14:34:3039健康网

胡椒蒸鸡蛋一般具有助消化、增进食欲和缓解情绪等功效。

1、助消化:

胡椒含有芳香油、粗蛋白以及可溶性氮等物质,一般具有去腥、解油腻、助消化等作用。

2、增进食欲:

胡椒蒸鸡蛋对提振食欲有积极作用,因为胡椒的特殊味道可以刺激味蕾,同时也能够促进消化液分泌。

3、缓解情绪:

胡椒蒸鸡蛋可以达到镇静作用,如果出现焦虑、烦躁、浑身手脚冰凉等症状,适当食用胡椒蒸鸡蛋,可以达到舒缓紧张情绪的功效。胡椒蒸鸡蛋也可以有效预防胃痛,但不建议用凉水蒸鸡蛋,并且患者要注意在经期忌食。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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