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草菇和西红柿能放在一起吗?

2023-01-02 04:36:4639健康网

草菇通常可以和西红柿放在一起。

草菇和西红柿富含维生素C,有利于补充人体营养。吃饭时需要注意将草菇彻底煮熟,否则容易引起食物中毒。通常情况下草菇与其他食物一起烹饪时味道更好,草菇也含有维生素D,经常食用对促进骨骼健康有一定作用。西红柿富含维生素A、维生素B1、维生素B2等物质,一般为红色或橙色,也有粉红色或黄色,属于普通蔬菜。成熟的番茄可以洗净,生吃或煮熟,味道通常更好。

建议在生活中选择饮食时,注意避免选择单一的蔬菜,需要注意肉类和蔬菜的合理搭配,注意加强营养。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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