黄豆配什么打豆浆最有营养

黄豆可以和黑豆、核桃和花生等一起打豆浆最有营养。

1、黑豆含有较多的膳食纤维、植物蛋白、不饱和脂肪酸等物质。

另外维生素B和维生素E的含量非常高。黄豆富含异黄酮、亚油酸、植物雌激素、大豆卵磷脂、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维以及钾、磷、钙、镁等矿质元素。适量食用黑豆和大豆可以补充人体所需的营养，有益于身体健康。

2、核桃可以与黄豆混合饮用，可以补充身体的营养，也可以适当添加黑芝麻。

多吃豆子对健康有好处。

3、黄豆和花生具有丰富的营养价值，很好的益气养血、清热利湿的作用。

健脾安神，改善失眠。还含有花生中的油、维生素A、维生素B、钙离子和铁离子等有效成分。建议适量食用，对豆制品过敏的人群禁忌。如有不适随诊就医。