吃完海参多长时间可以吃水果

吃完海参最好2小时后再吃水果。

由于食物在胃中排空约2至3小时，肠胃不好的患者，最好不要吃冷水果，如西瓜、梨等，可以选择苹果、香蕉等水果。海鲜富含蛋白质和钙，不宜与葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等含有鞣酸的水果一起食用。因为鞣酸遇到蛋白质沉淀凝固，不仅会降低蛋白质的营养价值，难以消化吸收，沉积于肠道内，而且容易导致呕吐、腹泻、恶心、消化不良等症状。

建议患者在日常生活中，吃完海鲜大餐之后最好不要马上吃水果，避免导致肠胃不适，并注意平时的饮食清淡，避免辛辣刺激油腻的食物。