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香菇,胡萝卜,蒜苔,洋葱可以一起吃吗

2022-09-01 14:05:5039健康网

香菇、胡萝卜、蒜薹和洋葱通常可以一起吃。

1、洋葱:

富含氨基酸、维生素和膳食纤维,营养丰富,适当吃一些洋葱可以补充身体所需营养。洋葱可以刺激食欲,有抗菌消炎作用。

2、胡萝卜:

对视觉系统有保健作用,适量吃胡萝卜可以预防干眼症、夜盲症、角膜溃疡和角膜软化症。胡萝卜含有多种酶,能分解致癌的亚硝酸铵,预防癌症。

3、香菇:

含有大量维生素B、铁离子、氨基酸和抗氧化剂,能提高人体免疫力。香菇中还含有丰富的生物碱和香菇多糖,能降低血液胆固醇,有效预防动脉硬化。

4、蒜薹:

可改善血脂和心脑血管疾病,这是因为蒜薹含有丰富的维生素C,可以降低血脂,防止血栓形成。一起吃这些食物通常对健康有益,没有不良影响,但应该注意不要过量食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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