黑豆和黑豇豆功效不一样。
黑豇豆缠绕草本植物,其茎细长,覆盖有2毫米长的反折糙伏毛。叶互生,具3小叶,托叶耳状,盾状匍匐,长1厘米,宽4毫米,先端锐尖,基部钝,具放射状脉;托叶线形,7毫米长。小叶近菱形,长4厘米,宽3.5厘米,侧生和顶生同构,硬而粗糙;叶柄5毫米长。穗状花序顶生,被非常稀疏的具柔毛的绒毛覆盖。荚果线形,长4.5厘米,宽5毫米,种子约15粒,果瓣扭曲,短而粗糙;种子黑色,四边形,长3毫米。黑豆皮是黑色的,含有花青素。花青素是抗氧化剂的良好来源,可以清除体内的自由基。特别是在胃的酸性环境中,具有良好的抗氧化作用,保持美丽,增加胃肠蠕动。黑豆补充信息:黑豆炒后很烫,吃得多的人很容易生气,所以不应该吃得多。黑豆叶能治血瘀,橘皮养血祛风。黑豆很适合人吃,一般人都可以吃。适用于脾虚水肿、脚气病水肿者。
建议消化不良者少食用。