泡了6年的杨梅酒还能喝吗?

泡了6年的杨梅酒需要根据保存情况决定是否能喝，如果保存完好，且杨梅酒没有变质是可以饮用的。

不建议喝已经变得很酸的杨梅酒。虽然杨梅富含有机酸，但在白酒中浸泡时，有淡淡的水果香气和水果的酸味。如果情况非常糟糕，通常是恶化的迹象，不建议喝。臭杨梅酒不能喝。杨梅富含芳香成分，酒中有强烈的水果和葡萄酒香气。带有异味的杨梅酒通常是变质的原因，因此不建议饮用。变色杨梅酒一般不建议饮用。杨梅酒的颜色是杨梅色素溶解的体现，一般为淡红色。如果杨梅的颜色较重，则会有较深的红色。如果放置很长时间，颜色会变成棕色，但如果有其他颜色，则表明其已变质，不建议饮用。

杨梅性温，白酒性热，干热体质、肠热便秘者不宜饮用，可能会加重身体燥热程度，更严重的可能会上火便秘等不适症状。