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泡了四年的杨梅酒还能喝吗

2022-09-01 14:08:0239健康网

浸泡四年的杨梅酒能否饮用可能取决于杨梅酒的具体情况。

1、可以饮用:

杨梅酒浸泡四年后,若是储存得当,不会变质,味道不变,不会影响健康,通常可以饮用。

2、请勿饮用:

若是四年的杨梅酒存放不当且未密封,可能会受到外部细菌入侵,很容易导致杨梅酒大量变质。此外,储存时间相对较长,酒精成分可能已完全消失,大量营养素已流失,味道也可能酸涩。饮酒后容易影响身体健康,可能引起浮肿和腹泻,并会中毒。因此,在饮用杨梅酒时,要注意观察,并尽量选择带有新鲜红枣的杨梅酒。杨梅酒主要由新鲜的杨梅和果酒制成,可添加少量的冰糖,具有很高的药用价值,在生活中,可以有开胃和消化食物的作用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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