女人早上天天喝黑米粥一般较好,通常有抗衰老、预防心脑血管疾病、稳定血糖等好处。
1、抗衰老:
黑米的外皮层含有花青素类色素,还含有丰富的钙、锌、锰等微量元素。因此,经常喝黑米粥的女性可以起到抗衰老作用。
2、预防心脑血管疾病:
黑米含有钾、镁等矿物质和黄酮类植物化学物质,能稳定血压和预防动脉硬化,降低心脑血管疾病的风险。
3、稳定血糖:
黑米膳食纤维含量高,淀粉消化慢,所以黑米粥可以适当控制血糖,食用后不易引起人体血糖的剧烈波动。因此,黑米粥可以作为女性糖尿病患者饮食调理的良好选择。建议黑米粥煮开后再吃,因为黑米的外皮比较坚韧,不煮开很难被肠胃消化,容易导致消化不良。