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鲫鱼豆腐海带汤的功效

2023-03-04 04:38:5239健康网

海带鲫鱼豆腐汤可以起到健脾、增强免疫力的作用。

鲫鱼富含蛋白质,易于消化,具有治疗心脑血管、提高免疫力等作用,对肝炎、肾炎、心脏病、高血压等疾病有较好的疗效。与豆腐一起食用,可有效促进产后恢复,促进乳汁分泌。具有增强免疫力、明目、抗衰老、抗衰老、促进大脑发育、防治心脑血管疾病、减少乳腺癌发生的作用。

鲫鱼豆腐汤里的鲤鱼子与猪肝是两种食物,不能同时食用。鲫鱼中含有很多的生物活性成分,若是与之搭配,会使其营养价值下降,容易引起腹痛、腹泻。因此,在吃鲫鱼豆腐汤的时候,注意避免吃和猪肝有关的食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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