土豆粉的热量为156千卡/100g。
土豆粉中富含维生素、膳食纤维和软骨素,土豆粉每100g热量为156大卡,土豆粉的原料为红薯或者土豆,富含维生素C、维生素A、维生素B1等,可参与人体生物氧化过程,适当食用土豆粉可补充人体需要的维生素成分,也能起到营养血管和帮助肝脏解毒的功效,而且富含膳食纤维更多,能增强胃肠的蠕动,对胃肠道黏膜具有修复功能,便秘时间长或者胃肠蠕动慢的老人可适当食用土豆粉,对改善症状很有好处。
建议患者食用时应适量,以免造成消化不良、腹泻等情况。