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深海鱼油能和维生素一起吃吗

2023-04-27 04:38:5639健康网

鱼油可以与维生素E一起食用,鱼油和维生素E的效果更好。

由于鱼油富含不饱和脂肪酸,进入人体后很容易被氧化成饱和脂肪酸。这将降低鱼油的功效。维生素E具有抗氧化作用,可防止鱼油氧化。因此,鱼油和维生素E有更好的效果。鱼油,一般称为鱼肝油,主要由二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸组成。它是一种多不饱和脂肪酸,有助于预防高脂血症。维生素E是人体内最重要的脂溶性抗氧化剂,主要存在于细胞膜、血浆脂蛋白和脂质池中。天然维生素E主要存在于植物油、油籽和麦芽中,其中α-生育酚分布最广。需要注意的是,鱼油是一种健康产品,不能作为药物的替代品。建议在医生的指导下使用维生素E,以避免因服用过量而造成的不良后果。

建议患者少吃辛辣食物,避免辛辣刺激性食物。建议患者饮食清淡,多吃蔬菜水果,合理饮食,多饮开水,注意休息。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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