核桃仁的功效与作用有降血糖、助睡眠以及润肠通便。日常生活中,核桃仁的功效与作用如下:
第一、降血糖,核桃仁中含有的大量不饱和脂肪酸能有效降低人体对胰岛素的抵抗力,同时还能降低和预防二型糖尿病的风险。
经常吃核桃仁可以有效降低人体血糖含量。
第二、润肠通便,核桃仁含有丰富的核桃仁油和大量的粗纤维。
核桃油可以软化大便,润滑肠道。粗纤维可以吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到改善便秘的效果。
第三、助睡眠,核桃仁含有相当多的褪黑激素,可以帮助人入睡。
日常生活中,大便溏泄、吐血者不宜多吃核桃仁。
随着大暑节气的到来,全国各地也进入最炎热的时候。此时,人们容易心烦口渴、食欲不振。来一盘核桃仁拌冬瓜,化痰解毒更利尿。