辣木籽富含钙、蛋白质和膳食纤维,能增强人体免疫力,促进健康,预防疾病,有效预防患者三高的发生。
辣木籽对口干、无涎、咽痛有特效,能促进津液的产生。还具有一定的降火解毒作用,能促进胃肠蠕动,改善便秘的发生。控制血糖,降血压,降血脂。生津止渴,缓解口干口苦症状,对咽喉肿痛患者有很好的治疗作用。改善睡眠,提高记忆力,有延缓衰老的作用。能保护肝脏,对肝胆疾病有很好的治疗作用。降火有助于排出人体内的有毒物质,预防癌症。
辣木籽可以去皮直接食用,也可以将辣木籽的壳泡水食用,但心脏病患者应尽量避免过量摄入。