桂花不宜与热性食物一起吃。桂花性温,与热性食物同食,增其热性,可能导致人体上火,出现口腔溃疡、目赤肿痛、心烦易怒等症状。
桂花味辛,归肺经、脾经、肾经,具有温肺化饮、散寒止痛的功效,属化痰止咳平喘药下属分类的温化寒痰药。适量桂花煎水含漱后有辅助缓解口臭的功效;桂花与高良姜、小茴香等药物配伍,可用于治疗痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭等症状。桂花泡水可作为桂花茶服用,有助于温补阳气、养生润肺,帮助止咳化痰、缓解胃寒胃痛等症状。
从西医的角度上说,桂花具有辅助美白肌肤和延缓衰老的功效,主要与其中含有丰富的维生素C和维生素E等成分有关,能够帮助清除体内自由基以及促进毒素的排出。不建议对花粉过敏者服用,避免诱发过敏反应。
桂花是中国传统十大花卉之一,秋季盛开之时,其香味清香馥郁,堪称一绝。桂花不但能够用于观赏,还同时能够食用,以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶,它香气柔和、味道可口,用桂花还可以做其他的甜点食材,香甜可口。今天食神为大家介绍一道红豆桂花年糕。