木糖醇的危害

木糖醇的危害是引起胃肠不适、导致血脂升高、导致肥胖。

1、引起胃肠不适：木糖醇会引起胃肠不适。因为木糖醇较凉，不容易被胃中的酶分解。一般来说，木糖醇会直接进入肠道，并且木糖醇在肠道中的吸收率低于20%，很容易在肠壁积聚。因此，过量摄入木糖醇会对肠胃造成刺激和损害，容易引起腹部不适、气胀、肠鸣、腹泻等疾病。2、导致血脂升高：木糖醇会导致血脂升高。因为木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢和氧组成，在人体内氧化后可以释放热能。对于糖尿病患者来说，是由体内胰岛素分泌功能障碍引起的。因此，不应该吃太多的糖，甚至少量的糖可能会造成不良后果。糖尿病患者一旦摄入过多，就会导致血液中甘油三酯升高，并导致冠状动脉粥样硬化的出现。3、导致肥胖：木糖醇会导致肥胖。虽然木糖醇具有热量低的优点，但每克木糖醇只含有2.4千卡热量，比其他碳水化合物少约40%，并且只有一部分在进入人体后可以被吸收和利用。然而，过量摄入会导致肥胖。此外，木糖醇可以促进口腔唾液的分泌，并通过唾液稀释进食后口腔中残留的胃酸。酸会引起龋齿。

木糖醇是一种纯天然甜味剂，广泛存在于蔬菜和水果中。商业木糖醇主要从玉米芯和甘蔗渣中提取。木糖醇含有其他碳水化合物40%的热量，其在体内的代谢不需要胰岛素的参与。木糖醇具有预防龋齿的作用，并已被几个国家认证可预防龋齿。许多糖尿病患者由于糖摄入的限制而不能摄入大量的糖，因此在食物中添加木糖醇，这可以增加食物的甜度，而不会导致血糖升高，因此木糖醇非常受糖尿病患者的欢迎。