正常人吃木糖醇的危害,可能会导致腹泻、发胖、血脂升高以及胰岛素异常等情况。
过量食用易伤胃和导致腹泻,木糖醇不易分解吸收,所以过量食用容易伤胃和导致腹泻的,第二就是木糖醇虽然热量比较低,但是过量食用,还是会导致发胖和升高血脂。木糖醇从表面上来看与蔗糖很像,但具有热量低独特的优势。如果过量食用,也容易引起高血脂和肥胖,所以吃木糖醇时一定要注意不要过量食用,否则还会引起胰岛素异常。因此,胰岛素异常的人不应该吃木糖醇,甘油三酯升高或冠状动脉粥样硬化的患者也不应该吃木糖醇。
木糖醇是一种纯天然甜味剂,广泛存在于蔬菜和水果中。商业木糖醇主要从玉米芯和甘蔗渣中提取,木糖醇含有碳水化合物40%的热量,在体内的代谢不需要胰岛素的参与。木糖醇可以预防龋齿,并已被多个国家认证,此外,还有减肥的作用。许多糖尿病患者不能吃很多糖,因为其限制糖的摄入量,所以在食物中添加木糖醇,这可以增加食物的甜度,而不会导致血糖升高,因此非常受糖尿病患者的欢迎。
木糖醇不应用于低血糖患者,尤其是一些2型糖尿病患者。在胰岛素降糖治疗期间,如果出现心悸、出汗和握手等症状,则认为是低血糖反应,此时,木糖醇片不能用于口服。建议患者及时监测毛细血管血糖水平,如果低于4mmol/L,则需要食用含糖饼干、糖果等。如果症状缓解不好,则需要使用50%葡萄糖注射液进行静脉注射,或使用葡萄糖注射液静脉滴注进行对症治疗。如果患者此时口服木糖醇,通常会加重低血糖。