蚕豆病白芸豆可以吃吗

蚕豆病患者不可以吃白芸豆。

蚕豆病是由于机体缺乏G-6-PD所致的一种遗传性溶血疾病，此时若摄入白芸豆，其含有的某些物质可能会诱发溶血反应，从而加重病情。因此，为避免病情加重，不建议患者食用白芸豆。

除了白芸豆外，蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品、苦瓜等可能引起溶血的食物或药物。

对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意饮食安全与均衡，同时定期监测血液指标变化，以便及时发现潜在风险。