有蚕豆病能喝麦芽水吗

有蚕豆病不能喝麦芽水。

麦芽水中含有麦芽糖，具有一定的还原性，能够催化氧化型肌醇转化为还原型肌醇，从而抑制红细胞膜上的G-6-PD活性，使其失去防御能力，因此会导致溶血现象的发生。

除了麦芽水外，蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品、樟脑丸等可能引起溶血的食物或物品。

蚕豆病是一种遗传性溶血疾病，主要是由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶所致，建议患者定期监测血液指标，以预防病情恶化。