有蚕豆病能喝咖啡吗

有蚕豆病不能喝咖啡。

咖啡中含有一定的甲基黄嘌呤成分，该物质会诱发溶血反应，而蚕豆病患者的红细胞缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，无法正常代谢甲基黄嘌呤，从而加剧溶血症状，因此不宜饮用。

除了咖啡外，蚕豆病患者还应避免摄入含有酒精、阿司匹林等可能引起溶血的食物或药物。

对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意饮食安全与均衡，并定期监测血液指标以评估病情变化。若出现乏力、发热等症状，应及时就医以便获得适当的治疗。