胆囊结石可以吃酸奶吗?

胆囊结石患者应避免食用酸奶，特别是在存在消化功能障碍的情况下。

酸奶含有较高的乳糖和蛋白质，可促进胆囊收缩，加剧胆绞痛的症状；此外，乳糖还可能与胆汁中钙离子结合形成微小颗粒，进一步加重结石的风险。

对于无症状且不存在胆囊炎、肝硬化等疾病的人群而言，适量摄入酸奶通常不会导致不适或诱发胆囊结石发作。

饮食调整是管理胆囊结石的重要措施之一，患者平时还要注意避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以减少胆囊结石的发生风险。