孕期能吃皮蛋吗

孕期不建议食用皮蛋。
皮蛋在制作过程中会使用到含铅物质，如碱性物质、氧化铅等，这些物质会在制作过程中渗入蛋中，导致皮蛋含有较高的铅含量。而铅是一种有毒金属，可通过胎盘进入胎儿体内，影响其生长发育，严重时甚至会导致流产、早产等问题。因此，为确保胎儿健康，孕期女性应避免食用皮蛋。
如果孕妇对皮蛋过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
孕期饮食需注意均衡营养，避免过多摄入加工食品以及高糖、高盐食物，以减少潜在风险。对于上述提及的问题或其他孕期特殊情况，建议咨询专业医生或营养师的意见。