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张医生主任医师
擅长:在耳鼻咽喉专业方面积累了丰富的临床工作经验。临床方面擅长诊治耳鼻咽喉科的各种常见病、多发病及疑难病症,尤其擅长治疗难治性耳聋耳鸣、各型鼻炎鼻窦炎及开展各种咽喉部及鼻内镜下鼻科手术。
适量食用柠檬酸铁铵食盐对人体健康没有明显危害。长期大量摄入则可能会导致胃肠道不适、缺钙等。
1.胃肠道不适:柠檬酸铁铵是一种食品添加剂,在一定程度上可以起到改善口感的作用。如果只是偶尔使用一次,并且在平时也注意饮食均衡搭配,一般不会给人体带来明显的副作用。但是由于该物质属于一种化学成分,若长时间过量进食,则有可能会对胃黏膜造成刺激,从而引起腹胀、反酸等症状发生。此时患者需要及时就医进行针对性治疗,例如遵医嘱应用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。
2.缺钙:柠檬酸铁铵食盐中含有大量的氯化物,而过多的氯离子会与体内的钙结合形成不溶解性的化合物,进而影响机体对于钙质的吸收利用,长此以往就会出现骨质疏松、四肢乏力等多种不良反应。因此日常生活中要避免过量吃含有柠檬酸铁铵食盐的食物,以免损害身体健康。必要时可配合医生通过口服碳酸钙D3片、葡萄糖酸锌颗粒等产品予以缓解。
除此之外,还可能引发其他危害,如肾功能损伤、神经系统异常等。建议广大人群合理安排膳食结构,保持营养均衡,适当参加体育锻炼,增强自身免疫力和抵抗力。
2024-03-09
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