喝咖啡会尿黄吗

喝咖啡会导致尿黄。

咖啡中含有咖啡碱以及茶红素类物质，这些物质具有较强的水溶性，在体内经过新陈代谢之后，会通过尿液的形式排出体外，从而引起尿液的颜色发生改变。
摄入大量胡萝卜、维生素B2等也可能导致尿液变黄，因为这些食物或药物中的色素成分在分解代谢后也会进入尿液中。
需要注意的是，如果停止饮用咖啡后，尿液颜色仍未恢复正常，可能提示存在其他健康问题，建议咨询医生以排除潜在疾病风险。