食物中毒会传染吗

食物中毒一般不会传染给他人，但特定情况下某些病原体可能会通过污染的食物或水传播。

食物中毒通常不会传染，因为其主要由摄入被污染的食物或水中的病原体引起，而非通过直接接触传播。这些病原体如细菌、病毒或寄生虫，会在消化系统内繁殖并导致症状。然而，在某些情况下，如沙门氏菌等细菌性食物中毒的病原体，可能通过接触被污染的食物或水而传播给他人。这通常发生在集体饮食环境中，如学校食堂或餐馆。

为预防食物中毒的传播，应加强食品安全监管和卫生管理，确保食品来源可靠，并遵循正确的储存和烹饪方法。

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