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茄子半生半熟吃了会中毒吗

2024-09-16 17:10:1639健康网
核心提示:食用半生不熟的茄子可能会导致食物中毒,但具体是否中毒还需根据患者是否有不适症状来判断。半生不熟的茄子可能含有未被完全杀死的细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等。食用后可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的症状可能在数小时至数天内

食用半生不熟的茄子可能会导致食物中毒,但具体是否中毒还需根据患者是否有不适症状来判断。

半生不熟的茄子可能含有未被完全杀死的细菌,如沙门氏菌、大肠杆菌等。食用后可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

食物中毒的症状可能在数小时至数天内出现,严重程度因个体差异而异。对于轻微症状,通常无需特殊治疗,但应避免进食其他未煮熟的食物。

如果症状加重或持续不改善,应立即就医并告知医生食用了半生不熟的茄子。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

杨彬副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院  全科

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