柿子能和鱿鱼一起吃吗

柿子不宜与鱿鱼同食。

柿子中含有鞣酸，而鱿鱼富含蛋白质。鞣酸与鱿鱼中的蛋白质结合会形成不溶于水的沉淀物，即胃石。胃石可能引发消化不良、腹痛等症状，甚至可能导致胃黏膜损伤，因此不宜同食。

除了柿子外，柿子还不能与海带、醋等食物一同食用。海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合成不溶性的结合型复合物，影响人体对营养物质的吸收；醋会导致柿子中的单宁酸分解，导致胃部不适。

在食用柿子时应注意观察是否出现过敏反应，避免空腹食用以减少胃肠负担，并注意适量摄入以防止过量引起的不良后果。

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