白果中毒后不建议食用白果。
白果中毒是由于大量摄入白果中的氰苷类物质导致的，这种物质被人体转化为氢氰酸，具有剧毒。过量摄入会导致中枢神经系统抑制、呼吸系统麻痹，严重时可能危及生命。因此，在中毒后应立即停止食用白果，并及时就医进行解毒治疗。
如果患者出现严重的过敏反应，如皮疹、呼吸困难或喉咙肿胀等，也应避免食用白果，以免加重症状。
在白果中毒后，应密切观察患者的症状变化，并确保其呼吸道通畅，必要时进行人工呼吸或其急救措施。同时，保持与医疗专业人员的沟通，以便获得适当的治疗和支持。
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杨彬副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 全科医学科
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