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白果吃多了会中毒吗

2023-07-14 22:40:3339健康网

白果吃多了会中毒,因为白果中含有白果酸、氢化白果酸、硫酸白果酸等,这些物质进入人体后会产生毒性物质,导致人体出现中毒反应。

白果是银杏的种子,其中含有大量的银杏酸、白果酸、氢化白果酸等,这些物质中含有一定的毒性,在吃白果时一定要做熟,否则会导致中毒,可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状,如果患者中毒情况比较严重,可能会出现呼吸困难、抽搐等情况,如果患者出现了中毒情况,可以在医生的指导下静脉注射地塞米松或者甲泼尼龙等药物进行治疗,可以缓解患者的不适症状,如果症状比较严重,还需要及时进行洗胃、灌肠,减少毒素的吸收。

建议患者不要过量食用白果,因为白果有一定的毒性,过量食用可能会导致患者出现中毒情况,在日常生活中可以适量吃一些银耳、黑木耳、山药等食物,可以帮助患者补充营养,如果身体出现不适,建议及时去医院就医,以免延误病情。

聂志扬副主任医师 北京医院    内科

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