柿子和鸡蛋不可以一起吃。
柿子中含有丰富的鞣酸，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，蛋白质遇到鞣酸会凝结成块，形成难以消化的沉淀物，从而引起消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
除了鸡蛋外，柿子还可能与高纤维食物如燕麦或某些药物如铁剂同食，可能导致不适反应。
食用柿子时需注意观察是否出现过敏反应，并确保已完全成熟以减少胃肠道不适的风险。若食用柿子后出现任何异常症状，应立即就医处理。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
柿子和鸡蛋不可以一起吃。
柿子中含有丰富的鞣酸，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，蛋白质遇到鞣酸会凝结成块，形成难以消化的沉淀物，从而引起消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
除了鸡蛋外，柿子还可能与高纤维食物如燕麦或某些药物如铁剂同食，可能导致不适反应。
食用柿子时需注意观察是否出现过敏反应，并确保已完全成熟以减少胃肠道不适的风险。若食用柿子后出现任何异常症状，应立即就医处理。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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