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硬脂酸镁致癌吗

2023-10-30 22:58:2639健康网
核心提示:适量摄入含有硬脂酸镁的食品通常不会致癌,但长期过量摄入可能对身体造成负担。

适量摄入含有硬脂酸镁的食品通常不会致癌,但长期过量摄入可能对身体造成负担。

硬脂酸镁是一种食品添加剂,其主要作用是增加食品的稳定性和改善口感。它本身并不具有致癌性,但长期摄入过量的硬脂酸镁可能会对身体造成负担,如引起消化不良、便秘等问题。硬脂酸镁在食品中的使用量受到严格限制,一般不会对人体健康造成危害。但若长期大量摄入含有硬脂酸镁的食品,可能会导致营养不均衡,影响身体健康。

建议适量摄入含有硬脂酸镁的食品,并注意饮食均衡。对于特殊人群如孕妇、儿童等,应特别注意摄入量和频率。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

程梦婕主治医师 武汉大学人民医院  营养科

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