组氨酸是一种碱性氨基酸。
组氨酸属于人体必需的九种氨基酸之一，其结构中含有的氨基和咪唑环使其在溶液中呈现碱性。作为非极性氨基酸，其侧链具有疏水性，主要参与蛋白质的结构组成。
虽然组氨酸被归类为碱性氨基酸，但其pI值相对较低，在所有20种天然氨基酸中排第18位，接近于中性。
对于组氨酸及其在生物体内的作用，以及其它类型的人体必需氨基酸，应避免摄入过量以减少潜在的风险，并确保平衡饮食以满足身体的需求。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
组氨酸是一种碱性氨基酸。
组氨酸属于人体必需的九种氨基酸之一，其结构中含有的氨基和咪唑环使其在溶液中呈现碱性。作为非极性氨基酸，其侧链具有疏水性，主要参与蛋白质的结构组成。
虽然组氨酸被归类为碱性氨基酸，但其pI值相对较低，在所有20种天然氨基酸中排第18位，接近于中性。
对于组氨酸及其在生物体内的作用，以及其它类型的人体必需氨基酸，应避免摄入过量以减少潜在的风险，并确保平衡饮食以满足身体的需求。
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赵英帅主治医师
河南省人民医院 普内科
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